전현무계획2 용산 한우우설 맛집 위치·가격·예약 총정리!

최근 ‘전현무계획2’ 21회에서 소개된 서울 용산구 ‘초원’, 한우 우설의 끝판왕이라 불리는 이곳! 🍖 고기 덕후라면 한 번쯤 가봐야 할 필수 맛집입니다.

📍 초원 위치 & 영업시간

📌 위치: 서울 용산구 한강대로80길 7
📞 전화번호: 010-4976-5949
⏰ 영업시간: 매일 12:00~23:00 (라스트 오더 22:00)
🚗 주차: 가게 앞 주차 가능 (하지만 대중교통 추천!)

🥩 초원의 대표 메뉴 & 가격

🔥 특상우설 (36,000원) – 혀 안쪽의 부드러운 부위만 선별! 씹을수록 퍼지는 감칠맛이 일품
🔥 슬라이스 우설 (36,000원) – 얇게 썰어 더욱 바삭하고 쫄깃한 식감
🔥 한우 등심 주물럭 (150g / 38,000원) – 육즙 팡팡! 불판 위에서 춤추는 한우의 매력
🔥 눈꽃 살치 주물럭 (130g / 48,000원) – 마블링 예술, 한 점만 먹어도 입안에서 녹아내림

😋 이 집이 특별한 이유?

✔️ 사각사각한 우설 식감이 예술 – 혀 안쪽의 연한 부위만 사용해 씹을 때마다 터지는 육즙!
✔️ 직접 구워주는 서비스 – 고기 굽기 초보도 걱정 NO! 직원이 딱 적당한 타이밍에 구워줌
✔️ 고추냉이+소금 조합은 필수! – 느끼함 1도 없이 담백하고 깔끔한 맛